Fairhotels España está promovido por UGT y Comisiones Obreras, con el apoyo del Ministerio de Industria y Turismo del Gobierno de España, con el objetivo de facilitar a los clientes información sobre establecimientos que cumplen la legislación laboral. Para los trabajadores del sector, este proyecto sirve para promover el cumplimiento de los derechos laborales y tratar de dignificar el sector.
