fairhotels.com.hr est une initiative de l'Union du tourisme et de la restauration de Croatie (STUH), qui propose une liste en ligne d'hôtels en Croatie où des conventions collectives ont été négociées et où les droits des travailleurs sont respectés. Le syndicat cherche à promouvoir un tourisme de qualité dans lequel les droits des travailleurs sont intégrés et à impliquer un maximum d'hôtels.
Le site est disponible en anglais et en croate.